Sáng ngày 01/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Ứng Thiên đã tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở cung cấp suất ăn trên địa bàn.
Tham gia đoàn kiểm tra liên ngành công tác đảm bảo an toàn thực phẩm lĩnh vực Y tế có ông Nguyễn Quang Huy – Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội; bà Nguyễn Thị Tình – Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp cùng các chuyên viên của các ban, ngành thuộc UBND xã.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Ứng Thiên tiến hành kiểm tra đột xuất quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm tại một cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn, sáng ngày 01/4/2026.
Trong ngày, đoàn đã tiến hành kiểm tra tại Công ty TNHH TMDV Eco Food Việt. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn, hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm, cũng như quy trình lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Đoàn đã tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm gồm 01 mẫu giò chả và 01 mẫu tương cà. Kết quả kiểm tra cho thấy các mẫu cơ bản đảm bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm; mẫu giò chả âm tính với hàn the, mẫu tương cà âm tính với phẩm màu độc hại.
Đoàn kiểm tra hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất và quy trình chế biến tại Công ty TNHH TMDV Eco Food Việt.
Qua kiểm tra thực tế, cơ sở vẫn còn một số tồn tại trong việc đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến và bảo quản thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã chỉ rõ các tồn tại và tiến hành nhắc nhở, yêu cầu cơ sở khẩn trương khắc phục những hạn chế đồng thời đoàn cũng đẩy mạnh tuyên truyền,hướng dẫn cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm và chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm ,góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khoẻ của nhân dân.
Thông qua đợt kiểm tra đột xuất này nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện và chấn chỉnh những vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn./.